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                          2019年生鲜电商市场规模将突破1600亿元

                          来源派代 2019-05-02 13:48中投投资咨询网 A-A+

                          生鲜电商市场的发展

                          生鲜市场的起步并不晚在2005年的中国市场就有人开始探索生鲜市场但是一直没什么起色哪怕是后来京东和天猫已经有完善的基础之后也没?#24615;?#36825;方面占有足够强大的市场影响力

                          究其原因生鲜?#26434;?#36895;度冷链技术价格和商品质量等的要求都非常高在电子商务都还刚起步的2005年犹如鸡肋的生鲜电商当然是无人问津

                          尽管生鲜电商这条路的行走艰难重重依然还是有众多的投资人想要冲进来最?#26085;?#39046;高地拿下中国的生鲜市场因为生鲜市场很大又是?#25307;?/p>

                          如果说2012年前之前的市场属于探索期和启动期的话那过去的五年中国的生鲜电商算是真正搭上便车上了高速路同一时间几乎所有有实力的投资人都纷纷入局开始群雄逐鹿的厮杀

                          就像当年的团购网站共享单车在争夺市场的期间消费者肯定是喜闻乐见

                          如今的生鲜市场

                          阿里旗下的?#26032;?#40092;生这几年正在?#28304;?#26543;拉朽之势不断攻城略地其他?#19994;?#29983;鲜电商店也在加紧抢夺市场比如京东的独立生鲜品牌7Fresh腾讯和京东合作投资了美团每日优鲜永辉超市和天天果园等其他的很多生鲜品牌依然在不断融资?#36824;?#22836;?#31185;?#19994;多么强势只要坐上了赌桌那每个人都有机会至少赌桌?#31995;?#20154;都这样想

                          2017年全年生鲜电商市场共完成融资13笔融资金额52.56亿人民币易果生鲜和每日优鲜占据融资头部并且所获融资均将用于冷链物流和和供应链体系建设

                          数据显示从2016至2018年中国生鲜电商整体市场规模稳步增长2018年市场规模已突破千亿预计2019年市场规模将突破1600亿元

                          从?#27809;?#30340;角度来看或许在几年的争夺之下一些实力?#36824;?#24378;势的小品牌最终还是会沦为倒闭或者被收购的命运

                          是什?#21019;?#20351;生鲜市场发展

                          生鲜电商市场直到这几年才彻底爆发其实是在等等一个好时代

                          那些十年前就在探索生鲜市场的人不能说他们不聪明只能说他们运气不好?#26434;?#29983;鲜这个特殊的品类市场爆发力只可能是在当下的环境里才能出现

                          十年前的电商都不完善更何况是生鲜电商

                          如今土壤?#24515;?#20123;是利于生鲜电商发展的呢

                          政策支持消费者年收入增加电商市场成熟都是?#26434;?#29983;鲜电商发展利好的外部环?#24120;?#32780;大数据物联网和冷链物流技术的发展?#25351;?#29983;鲜电商市场的发展注入了内部动力可谓是天时地利人和此时比拼的就是各大品牌背后的硬实力了谁能够更具有创新更懂?#27809;?#26356;契合消费者的根本利益才能真正抓住生鲜市场这片通往未来的膏腴

                          生鲜市场的发展开启了一种全新零售的方式被称为“零售”这个概念据说是雷军和马云同时提出来的我不知道争这个概念?#21335;?#21518;有什么意义

                          京东之前做过一个产品叫“京东到家”可以在上面买菜也是在30?#31181;?#24038;右就能送到家在全国覆盖率还挺高但是这个产品和目前主流的生鲜电商产品有本质的不同“京东到家”其实也是个平台将你家附近的菜市场超市等集合起来做个中转而?#36873;?#20294;是生鲜市场基本都是?#26434;?#27604;如京东目前做的7Fresh就属于此类产品

                          这才是真正的新零售

                          ?#26032;?#40092;生成功的秘诀

                          前?#38382;?#38388;?#26032;?#19968;张海报引起热议因为海报?#31995;?#25991;案与?#30331;环?#25991;?#36214;?#35201;用“解放前”来表达物廉价美但1948年通货膨胀在一干网友热议中?#26032;?#24456;快做出了反应抄历史书

                          这个公关被称为教科书级别

                          在生鲜市场?#36824;?#26159;开店速度规模还是?#27809;?#20307;验目前都是?#26032;?#40092;生遥遥领先

                          ?#36824;?#30446;前?#26032;?#40092;生?#35789;?#22312;一线城市的覆盖率也不是很高不要着?#20445;?#30456;信很快?#31361;?#35206;盖过去如果?#34892;?#36259;可以到实体店去感受一下那种氛围不要怀疑这是广告?#26032;?#29616;在的名气应该也不需要这种广告了吧很多超市和企业都派人去学习?#26032;?#29616;在已经是经典案例了

                          ?#26032;?#40092;生?#21335;?#19979;实体店装修与平常的超市大不一样都是经过专业设计师精心设计具有很强?#19994;南?#20195;气息走在这样的店里你会觉得生活应该有滋有味居家附近有?#26032;?#36825;样类似的超市或许才算是一种审美到位的生活方式吧

                          ?#26032;?#30340;成功不是我们的一厢情愿吹嘘出来的用数据证明就是同样的超市在多年的经验中?#30418;?#20570;到上限大概就是?#31185;?#31859;1.5万元但是?#26032;?#30340;?#30418;?#33021;做到别人的3-5倍这就是实力的最?#34892;?#35777;明

                          传统行业的?#30418;?线下总收入/单店总面积

                          但是脱胎于阿里的?#26032;?#20381;靠多年电商经验的团队怎么会和传统超市一样呢可?#36816;担新?#40092;生从诞生之初就是一个彻底的电商产品因为传?#36710;?#36229;市是努力将人吸引到店里消费而?#26434;Պ新?#26469;说实体店不是终点而是起点

                          所以?#26032;?#30340;?#30418;?线下总收入+线下总收入/单店总面积

                          为了?#23548;?#36825;条将线上和线下统一起来的规则?#26032;?#20570;出了很多努力甚至很多规则看起来有点不近人情比如以前在?#26032;?#36229;市买东西只能在APP下单不支持现金或者其他方式付款?#35789;?#26159;在后来众人?#31181;?#21644;反对的情况下?#26032;?#20570;出让步可以支付宝花呗和现金但是不支持微信支付

                          这条看似不懂变通的规则就是在于培养消费者彻?#35013;?#33073;传统消?#36873;?#24403;这一切都成为习惯之后电商市场会焕发不一样的生机

                          当然也有一些是刚推出就颇受?#38431;?#30340;玩法

                          除了前面提到的店面装修设?#30772;?#20855;现代感之外还有现场加工3公里半?#36172;?0?#31181;突?#19978;门永远无条件退货?#36824;?#26159;鲜奶还是蔬菜都保证当日销售等等

                          这些都是以前想做却无奈于?#26432;?#19981;?#26131;?#30340;事情?#26032;家?#36215;?#19979;?#21463;到消费者的热捧最根本的原因还是这些决策都是站在消费者的角度维护消费者的利益

                          比如“3公里半?#36172;?0?#31181;突?#19978;门”这条就能在吃饭之前下单即可完全不用跑菜市场于是还衍生出一个“盒区房”的概念就是房屋中介会介绍说这附近有?#26032;?#40092;生足以证明这周围的生活质量有多高云云

                          比如“无条件退货”?#26434;?#29983;鲜来说退货就意味着很?#35759;?#27425;销售但是为了?#27809;?#20307;验的保障?#26032;?#23601;敢这样做其实很好理解如果不能退货买的东西好与不好收到以后都?#23186;?#21463;这?#22270;?#22823;打消消费者的积极性但这条规则之下其实是增加了消费者的粘性并没有多少人真的退货

                          ?#26032;?#40092;生的成功离不开阿里背后的三大优势技术优势供应链优势和?#27809;?#20248;势

                          从技术上来说阿里具有强大的大数据和研发能力能通过技术手段将线下消?#30740;?#20026;数据化以及自动化分拣及智能物流

                          从供应链来说天猫原先就有生鲜和天猫超市的多年经验与他们合作联合采购可以降?#32479;杀尽?/p>

                          从?#27809;?#26469;说?#26032;?#19982;淘宝会员体系打通现在在手淘后台到处都能看到?#26032;?#30340;优惠券等等以淘宝如今的巨无霸地位这?#20013;?#20256;攻势海量?#27809;?#36824;不是轻而易举就拿下了

                          未来的生鲜市场与生活

                          中国目前的电商市场在全世界都算是遥遥领先的如果你在澳洲新西兰或者日本等发达国家网购过就知道这些国家虽然?#36745;?#21487;是在网购这方面和中国完全不能相提并论

                          从个?#31169;?#24230;讲我肯定是希望我们的电商市场越来越好特别是生鲜市场

                          以前还会经常网购现在会更多注重生鲜等饮食类产品如果每次都要去大型超市才能买到你想要的商品确实颇为麻?#22330;?#29983;鲜市场能够越来越好真的是能够极大提升生活幸福指数

                          而作为一个消费者我肯定是希望这片市场交给最强大的公司去领导和开发毕竟入口的食物对新鲜和安全的要求会比较高

                          生活越来越好在生鲜市场发展起来之前请努力去赚钱吧

                          关键词电子商务 生鲜电商
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